食文化

コト消費の作り方

壮大な自然と”カムイ”が教えてくれた、これからの自分の生き方。
「サステナブルツーリズム in 北海道・阿寒摩周」体験レポート

そもそもサステナブルツーリズムって? 日本語では「持続可能な観光」といいます。急激な近代化の中、観光といえば、これまではマスツーリズムが主流でした。しかし、環境破壊や地域コミュニティへの悪影響など、必ずしもいい面だけでは…